Lokalafdeling
Støvring-Nørager
Hvem
Kun for medlemmer
Mødested
Suldrup Kro
Beskrivelse
Menu
- Varmrøget laks, røget på bøgesmuld, serveret på en bund af krydrede urter, der fremhæver smagen på bedste vis.
- Klassisk hønsesalat med ristede svampe, serveret med en lun smørcroissant.
- Koldrøget svinemørbrad skåret i tynde, elegante skiver, anrettet på en frisk salat med syltede solbær løg.
- Saftigt grillspyd med panko-paneret kylling, sprødt udenpå og mørt indeni
- Cremet kartoffelsalat med frisk urtemarinade, serveret i små portionsskåle for en personlig og indbydende servering.
- Seranoskinke med lækker, frov tomatsalsa - perfekt til tapasbordet.
- Vi serverer to slags surdejsbrød, bagt med kærlighed til kvalitet og serveret med smør fra Thise Mejeri.
- Til brødet får du persillepesto og aioli, som tilsammen giver en smagsoplevelse, der er noget helt særligt. Det viser, hvordan brød og smør kan løftes til et nyt niveau.