Julefrokost for medlemmer

Mødested

Christiansminde

Beskrivelse

Julebuffet:

Hvide sild - karrysalat - løg - kapers - æg og rejer - hjemmelavet mayonnaise - hjemmepanerede rødspætte filet - hjemmerørt remoulade - citron.

Æbleflæsk af duroc gris - hjemmebagt leverpostej - champignon - bacon - sprød ribbensteg - rødkål - julemedister med fløde stuvede grønlangkål med æbler og løg - brunede kartofler.

Danske oste - knækbrød - syltede nødder - julekompot - ris a la mande med hjemmelavede kirsebær sovs.

Drikkevarer købes individuelt på dagen - afregning med mobilepay til hotellet.

Ansvarlige: Allan Frederiksen og Finn Frost.